我不只是一個人

文／黃金鈴（大我文創企劃）

未坐定，尹大嫂─張碧雲大姐即遞來阿甘姨所烘培的脆梅，給大家當茶點。脆梅微酸也微甜，加上大哥、大嫂親手沏的茶，這下午有個美好開始……

我們在尹家的院落，院落比一般的大些，有圍牆圍起來，圍牆的門是拱型的，上頭有些藤生植物。從內向外望去，牆內的左邊角落，植有花草，陽光落下，顯得特別美。

而我們就在一旁，一旁喝茶、一旁聊天，一旁分享著張大姐給大家分享的，她至四川，與當地親友的旅遊照片……

隨著尹家公子，買了水泥到果園豎竿立圍籬，我們也跟著到尹家農場。

尹大哥與大嫂熱情地向我們介紹農場現況。尹大嫂用驚異的語氣告訴我們，農場裡的生態池，師傅不使用任何水泥，僅靠石頭堆放而來；而在生態池的後頭，還闢了一塊濕地，雖然不大，作用可不小，假以時日，可要靠裡頭的生物去對抗蟲害！

而濕地的一旁，是一塊新整闢的地。土黃土黃的土地上，立著一株株新綠新綠的樹苗；在我看來都長得一個樣，他們卻可以告訴我們「錯落」其間的樹苗是什麼，讓人佩服。不過，更讓我訝異的是，這「錯落」栽種的重要性。

苗園裡，西施柚旁是釋迦，釋迦旁是美人柑，在過去有芭樂、檸檬、肚臍柑......，種有一年四季皆能採收的水果。原以為這是「隨意」使然，後才知曉那是 「刻意」；若「非」錯落栽種，哪日某一樹種有了蟲害，同一樹種將會成片成片地染上，惟有「錯落」栽種，才能杜絕蟲害擴大。

烈陽下，大夥上了堂「非常有機」課程！