我不只是一個人

從屋內向門看去，宋大嫂倚著門，望著丈夫炒茶的身影，不禁回想919凡那比颱風……

「六龜又成災區了便橋被沖壞了，到目前為止，還狂風暴雨下著不停，滿園的果樹連根拔起，明天準備收拾殘局，去年災民今年又是災民！天不從人願，事與願違，似乎纏著重災區不放.....」這是那日傍晚過後宋大哥在臉書留下的，隨後又發出「我想為了自身安全還是撤離到金玉宮住宿吧…那就撤吧」的訊息，因此當晚上九點半過後又與宋大哥連上線，深感意外。

原來是身為世界展望會社工的大嫂，在決定撤離之後，仍為了確認那些平日她所關心的偏遠山區民眾的安危，而繼續著「電話查訪」的工作，在與防災中心合作，確認所有人皆已安全撤離後，已是深夜，他們或許是當夜最後撤離的人家吧。 

面對這些傾倒的蓮霧樹，宋大哥說：「今年的努力，就當誤會一場吧！」

最初期望在12/11大我雲端市集台北展示會販售的優質蓮霧，經過萊羅克颱風掃蕩，只剩下少量的試吃品。凡那比後，連這些試吃品也沒了。宋大哥收拾殘局，下定決心，把僅存少之又少的蓮霧樹，重新催花套袋，等待明年春天的收成。然後在臉書寫下：「只要人不倒，所有倒的東西都能讓它再站起來！今年的努力，就當成是一場誤會！」

目前產銷班共同推出的是藤枝原生山茶，大家共用相同的包裝

如果茶罐上的吊牌有以上的出品訊息，就表示是由宋大哥所炒的

宋大哥常說蓮霧是一種嬌貴的水果，很容易因為天災或蟲害就化為烏有，因此必須另想辦法增加收入。相同想法的農民於是組織了產銷班，請來各地的老師開班授課。大哥在其中學會了若干農產品加工製造的技術，包含果醋、酵素製造，還有手工炒茶等等。對於愛喝茶的宋大哥夫婦來說，手工炒茶的確是上好的選擇。

宋大哥跑了很多地方，問了很多人，最後研究出來的炒茶器具，終於看到了

夫婦倆於是計畫在屋後種植更多的茶樹，並且運用自己車床的技術，研製炒茶器具，而在外求學的女兒也動起來，幫忙尋找合適的包裝容器。兒子則想到將茶葉樣品送給客戶品嚐，一家人就是希望未來能建立起自己的手工炒茶品牌。 

風雨過後，山茶飄香

這一次的六龜行，我們看到十斤的茶青，經過整整三十個小時的發酵，再分三次下鍋翻炒、揉捻成形，幾個小時下來，僅得二兩茶葉，甚為詫異。看著宋大哥開始動手翻炒第一鍋時，一旁的大嫂沒閒著，不時地為我們細述講解。第一鍋一炒完，大嫂立刻接手翻炒的工作，而宋大哥則著手進行揉捻的步驟。汗濕了衣裳，風雨過後，空氣中終於傳出來漫著幸福味道的---山茶飄香。