轉載自 馬諦斯的放大鏡

文 / 馬諦斯

兩年前的莫拉克颱風讓許多人失去了美好的家園,而台灣農民也是是最大的受害者,因為每到颱風一來就是個極大的考驗,而高雄六龜也是莫拉克颱風肆虐過後的地區。

而名聲響亮的水果金煌芒果就是由六龜的黃金煌老先生所創始,也因為黃金煌老先生的奉獻讓六龜的農民能靠種金煌芒果維生。

上週末兩天我乘坐Puncar 數位落差行動車到六龜進行莫拉克災後重建探訪…..


江大哥為我們解說金煌芒果的催熟過程,有些芒果在樹上就能熟成,金煌芒果必須替它蓋上棉被並放置電土在裏頭讓整個芒果能更快熟成。

何謂電土?

學名叫做碳化鈣,是用來催熟水果,接觸到皮膚會灼傷結膜發紅,吸入體內會咳嗽傷害肺部




金煌芒果的果肉呈現金黃色與其他品種芒果不同,並且金煌芒果的籽小果肉厚是一大特色。

江大哥繼續切著第二顆金煌芒果請我們享用

新發大橋因莫拉克颱風當時斷掉的一條橋,之後由民營公司中鋼所重新打造,不僅造型獨特,整個鋼骨結構也更強韌。

金煌芒果的母樹至今仍在,今年也將母樹的周圍圍上了護欄,希望能開發成觀光果園,讓後代子孫有學習的環境。

聽當地人說當時莫拉克的水位到達兩三層樓高

莫拉克之後的荖農溪尚未完全復原,可以清楚的看到有許多砂石

觀賞HD高畫質:http://vimeo.com/24822568


本次承蒙下列團體協助執行:
主辦單位 社團法人高雄市六龜重建關懷協會
執行單位 (六龜)八八企業社
協辦單位 中華民國紅十字會總會
社團法人中華民國企業永續發展協會
台灣企業永續論壇
富邦文教基金會
台灣微軟股份有限公司
中華新文化發展協會
互利購購物商城
夏潮聯合會
兩岸犇報
財團法人中華電信基金會
財團法人華碩文教基金會
社團法人台灣數位文化協會
社團法人中華民國資訊社會推廣協會
義務執行:大我文創工作隊

相關採購和芒果資訊:
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原文出處:馬諦斯的放大鏡

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