六龜鄉的兩個主要產業──農業與觀光,皆因八八風災受創甚鉅。貫穿六龜的
南橫公路柔腸寸斷,至今仍多以河床便道替代,加之溫泉的水源被土石流覆蓋
,業者雖急,觀光產業的復甦卻非常緩慢。反觀農業,其產值雖不比光觀產業
,卻養活了80%的六龜鄉民,就六龜的農作技術來說,復育農果園似乎比觀光
業容易許多。正如李懷錦老師所言:「給他魚吃不如給他釣竿,可是有釣竿不
一定有漁場,復育漁源才是最重要的事!」於是,與李老師同為「六龜鄉重建
關懷協會」成員的王坤煌,一頭栽進了六龜鄉農業的復育工作,只因他明白,
六龜的農民不缺「釣竿」,他們需要的是「漁源」。
然而,王坤煌同樣明白,雖然六龜的金煌芒果與黑鑽蓮霧等農作行銷全台,但
在中盤的層層剝削以及WTO 等外在環境的打擊下,慣行農業早已走入黃昏,
農民要有出路,就必須思考有機農作或農產品加工的可能性。於是,他號召六
龜農民組成有機蔬果產銷班,試圖為六龜的產業重建走出一條新路。當然,王
坤煌知道,有機不是一條簡單的道路,水果要用有機的方式栽植更是難上加難
,而且若不打出自己的銷售管道,農民永遠是被剝削者。可是他毅然決然踏出
了第一步,只因重建的道路百廢待舉,可農業卻是上萬農民生計的根源,他們
不能等,只能邊做邊學,慢慢調整腳步試圖走出自己的一片天!
這篇文章,是王坤煌先生在產銷班成立之初所寫就的。文章雖短,卻道盡了六
龜農民欲突破困境的心聲。我們經王坤煌先生同意刊出全文,更在此對六龜鄉
的農民朋友表達最高的敬意!
圖為六龜有機農業產銷班第一次籌備會。來自旗山的有機農古文錦,正向六龜鄉民
說明成立有機農業產銷班的具體事宜。(攝影/大我文創)
與大地的溫柔互動 文/王坤煌 88水災走了三個月,也帶走了六龜山區原本的生活樣貌,當人們從災害的驚恐中回神過來面對真實生活時,一切嚴峻考驗才正要開始。 由於災害讓六龜失去大多數觀光產業,第一波衝擊的就是溫泉民宿以及靠觀光維持的商業與他們的員工,而觀光要再恢復以往榮景,恐怕不是短時間能辦到。 其實,六龜一萬五千多位居民中,從事觀光業的也才幾十位,連帶相關的也僅幾百位,更多的人們是道地的農民!世代在山城中以務農為生,88水災農業損失雖然也一樣非常巨大,但是要投入恢復生產耕做只要一季的努力就可以了! 然而,要面對嚴峻的未來光是用父兄相傳的那一套慣行模式,很難再有什麼競爭力,對於未來,農民也就是抱著過天算一天的想法,當以後面臨衝擊時,再去要求補助與保護,若是依照原先的生產模式,在可見的未來必定是遭受淘汰的命運。 因此,在產業重建上我們對農民未來的路是相當憂心的,在幾位好朋友的大力相助下,我們也邀集了一群相當有理念的農民,一起組成有機蔬果產銷班,希望能以台灣頂尖的農業技術來讓六龜的農業重生,走出永續多元與精緻的有機農業! 在成立之初我們也擬了非常多的共同願景: 我們的共同願景: 面對未來我們也有許多要思考學習的事情: 「六龜有機蔬果產銷班」是我們災後重建的第一棵幼苗,希望將來成立後,政府能多加施予輔導灌溉,也期望在各方鼎力支持下,很快茁壯長大開枝散葉成為災後重生的第一棵大樹! 我們成立「有機蔬果產銷班」,亦有近中長期的計畫:
六龜鄉有機農業產銷班成立願景
1. 追求能合乎國際競爭力的農產品
2. 追求與環境生態共榮的產業
3. 不斷精進的技術,引進高科技進入農業
4. 建立直接的銷售管道,避免層層剝削,創造農民與消費者雙贏
5. 農業產業鏈加長,多元多角化經營
6. 引進技術漸進式朝無毒農業邁進
7. 農田水利建設生態化,環境優美化
8. 配合農村再造,縮短城鄉差距
1. 極端氣候下的農業經營
2. 遠距教學,地方也可以學習到最新資訊,與請益的管道
3. 發展高經濟作物,提高產值,讓土地有效利用杜絕過度開發
4. WTO ,ECFA 簽訂後.希望在不限制保護的條件下,農民產品也有競爭力
5. 發展農園觀光,農村民宿,農村餐廳,落實深度觀光概念
初期,著重在觀念交流學習,農業新科技的學習,有一系列的課程
近期,實際投入,落實「有機蔬果」的產銷
長期,影響整個六龜山城,進而擴及附近鄉鎮,共同打造富麗永續的新農村
原文出處:悠遊山城樹玫瑰部落格
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