影片圖文 轉載自 arygorich 頻道
本片來源是法國紀錄片The World According to Monsanto（孟山都眼裡的世界）
http://youtu.be/8NL1aDZ-Dnk
本片來源是法國紀錄片The World According to Monsanto（孟山都眼裡的世界）
http://youtu.be/8NL1aDZ-Dnk
- 4月 23 週一 201211:30
誰掌控了糧食，誰就掌控了世界
- 4月 09 週一 201209:18
【好文推薦】晚餐吃什麼？
轉載自 兩岸犇報(第36期)
文 / 葉芸芸
多年來，我的家人已經習慣一起準備晚餐，下班回家總先到廚房察看食材、討論菜單並分配工作，不知道從什麼時候開始「晚餐吃什麼」竟成了餐桌上的標準戲言。
- 3月 27 週二 201210:25
【好文推薦】遏止「三農」人禍惡化：全面徹底重新定位鄉民社
轉載自 台灣立報
文 / 丘延亮（中央研究院民族學研究所副研究員）
從台大「城鄉所」的成立到退（頹）化為城事規劃（鬼話）所，到文化研究學會2006年年會「城流鄉動」的無以明（名）之題旨，讓我們見識到了：「鄉」在台灣社會實驗和認知上已經空洞化成了一個欲棄還藏，欲忘且騷的名目樣章（token）和托詞物件（Object of lipservice）。
- 1月 02 週一 201212:57
【相助之路】免費放映：12/27 ~ 01/21 國立台灣美術館(台中)
影展名稱：【土地與生命的交會－台灣環境紀錄專題】
放映期間： 2011/12/27 ~ 2012/01/21
放映地點： 國立台灣美術館影音藝術廳 (台中市西區五權西路一段2號)
- 12月 22 週四 201115:51
【活動轉貼】吉田太郎講座：古巴-獨步全球的有機農業
轉貼自 有機農業全球資訊網
地球的救贖-新世紀農業
古巴-獨步全球的有機農業
地球的救贖-新世紀農業
古巴-獨步全球的有機農業
- 12月 15 週四 201110:00
好文推薦：【農法學堂】學會，養活自己
轉載自 大王菜舖子
要對土地和自己更好
去年，菜舖子設立了農法學堂。水雲老師帶著幾個年輕人，在田間學堂，發現作物自然生長的道理。農耕的知識和群聚的夥伴，給了他們安頓下來的勇氣。現在，他們各占了一塊良田，過著生命希望的耕讀生活。這樣的生活，讓他們關心不止於自己的土地，早已隨著田間清溪，穿過田野進入山間，超過腳下的那一塊田。那就是農法學堂的初衷「讓更多人歸農和更多土地在一起」。今年，初衷依舊，但我們想要學會，對土地和自己更好一些。我們要學會「養活自己」的農法。初學種田，常常只會種一樣或少少幾樣作物，許多新農夫只擅長種稻子。如果需要其他食物，得先把稻子換成錢，再用錢買。拿食物換錢，不是種田人的專長。食物換成錢才能生活，一直困擾著種田人。我們似乎都忘記了，為何要種田，不就是要「養活自己」?。能夠自我供應多一些、金錢交換少一些，不用甚麼錢就能養活自己，那才是好的生活、好的農耕。
農耕要能養活自己，那不只收成食物數量要充足、多樣性也要夠。多樣是為了營養均衡，也是為了更好風味，不只要健康，吃各種顏色、口感、和氣味的食物，也是享受。也就是說，我們得學會在一個季節裡，儘可能種下各種適合的作物，把她們安排的各自喜歡生長的位置上。有些人愛水邊、有些人怕水。有人喜歡靠在一起、有人喜歡離遠一點。有人愛站高高的享受太陽、有人愛蹲低低的防曬。把一群當令作物，盡可能的設計進去、各得其所。然後，在季節要結束的時候，留下明年種籽。學會了這樣，離養活自已，就不遠了。養活自己的農耕法，不只養活人，各種昆蟲鳥類和動物也會被養活。對人與對土地都好。
誰最會養活自己?
要對土地和自己更好
去年，菜舖子設立了農法學堂。水雲老師帶著幾個年輕人，在田間學堂，發現作物自然生長的道理。農耕的知識和群聚的夥伴，給了他們安頓下來的勇氣。現在，他們各占了一塊良田，過著生命希望的耕讀生活。這樣的生活，讓他們關心不止於自己的土地，早已隨著田間清溪，穿過田野進入山間，超過腳下的那一塊田。那就是農法學堂的初衷「讓更多人歸農和更多土地在一起」。今年，初衷依舊，但我們想要學會，對土地和自己更好一些。我們要學會「養活自己」的農法。初學種田，常常只會種一樣或少少幾樣作物，許多新農夫只擅長種稻子。如果需要其他食物，得先把稻子換成錢，再用錢買。拿食物換錢，不是種田人的專長。食物換成錢才能生活，一直困擾著種田人。我們似乎都忘記了，為何要種田，不就是要「養活自己」?。能夠自我供應多一些、金錢交換少一些，不用甚麼錢就能養活自己，那才是好的生活、好的農耕。
農耕要能養活自己，那不只收成食物數量要充足、多樣性也要夠。多樣是為了營養均衡，也是為了更好風味，不只要健康，吃各種顏色、口感、和氣味的食物，也是享受。也就是說，我們得學會在一個季節裡，儘可能種下各種適合的作物，把她們安排的各自喜歡生長的位置上。有些人愛水邊、有些人怕水。有人喜歡靠在一起、有人喜歡離遠一點。有人愛站高高的享受太陽、有人愛蹲低低的防曬。把一群當令作物，盡可能的設計進去、各得其所。然後，在季節要結束的時候，留下明年種籽。學會了這樣，離養活自已，就不遠了。養活自己的農耕法，不只養活人，各種昆蟲鳥類和動物也會被養活。對人與對土地都好。
誰最會養活自己?
- 12月 15 週四 201109:55
好文推薦：小農．小村．好生活：看見CSA的力量
轉載自 大王菜舖子
文 / 大王
有機小農，是土地與人的守護者
- 12月 08 週四 201110:51
【拍攝手札】─ 六龜客運站
圖文 / 簡學彬 (大我文創 導演)
立冬後不久，六龜偶爾陰雨不斷，接連著下著好幾天的雨，那是個怪現象。似乎是依然還沒感受到冬天的寒冷，但這裡的景色已隨著季節更迭。我們已持續紀錄著六龜歷經了即將兩輪的春夏秋冬，目睹著這些景觀、這些人們的變化。
頭一次來到六龜客運站，被這個日據時代留下的舊址所深深吸引，不禁讓我想要跟各位分享這個「古早味」啊！
- 12月 06 週二 201111:16
六龜小農家──蕭滎──火柴棒的夢想
圖文 / 簡學彬 (大我文創 導演)
蕭滎和他的敏豆園
蕭滎，回到六龜已經六年的時間。當初拋下了城市裡的工作回到了從小長大的故鄉，一方面自己管理家裡的農園，另一方面也照顧年長的母親。這六年裡他築了很多夢，他結了婚，有了兩個可愛的小寶貝。一個六年級生願意離開都市回到家鄉，過著閑雲野鶴的生活。但他不忘的，是要回來築一個自己的夢想。一個從小就有的夢想。
- 12月 01 週四 201111:32
【拍攝手札】── 香蕉的另一種滋味
文 / 黃金鈴(大我文創 企劃)
聳著肩，用難以置信的眼神看著顏明正大哥將一根根生綠的香蕉放入鍋裡；一旁的阿甘姨應著：「挑一些較黃的香蕉比較好啦！」
鍋子裡的水滾滾生煙，才處理完香蕉的顏大哥，連忙問起：「 有蒜頭吧？醬油呢？」阿甘姨二話不說，起身變出蒜頭、醬油，和顏大嫂在一旁候著……
影像久久(film) (15)