轉載自 頂極製作工作室

文 / 邱鈺鋒


前言

全球暖化所造成的天候異常,台灣這些年來的命運多舛,回顧這幾年來最為沉痛的一頁,莫過於是2009年夏天的莫拉克。

這場台灣氣象史最嚴峻的暴雨,雖然史上的紀錄不是最大降雨紀錄,不過對於文明、土地和地方的破壞,卻是台灣空前的浩劫;一個中度颱風遠颺之後,卻留給這個土地更多沉重的問題,我們本著同樣是一家人的心情,帶著一群部落客,踏上關懷同胞的訪視旅程。

首部曲 新小林村 小林梅

當我們以台灣數位文化協會資訊志工的身分,先後進駐了台南縣政府消防局、屏東縣政府消防局、內政部消防署中央災害應變中心時,我個人心裡最為掛念的地方和事件,自然是受創最深遠的小林村,但是當時仍舊是災害發生的急難救助期,我們當然不希望因為過度的關注,造成地方上多餘的負擔,直到他們邁出了重建生計之路的第一步─新小林梅,這是我們義不容辭的機會,一起為這個地方努力的時候到了。

我們選在不驚擾的情況下,共同參與了新小林村的會議、營火晚餐和一起夜宿組合屋,只能體驗一晚的方式,試著體會他們生活的遭遇,聽著倖存者訴說著這些日子以來的沉重,我們更加確定付出這些努力,才能讓我們的同胞重新回到正常生活,這種願望很小、很平凡,卻很遙遠。

二部曲 金針山 觀光民宿

台灣從周休二日之後,邁入一個重視生活和休閒的社會,原來許多產業轉型之後,結合觀光發展的地區陸續形成,金針山結合農業和觀光,創造了新的當地經濟條件,不過就在莫拉克重創之後,這裡的整體環境,落入了空前的挫折。

比鄰而居的知本溫泉,因為溫泉季的重新鼓舞,也漸漸有了回溫的趨勢,但是一山之隔的金針山,卻沒有這麼幸運,使得這裡的業者面臨生計無援的問題,不僅農產品銷售受影響,觀光產業也跟著停擺,然而業者的用心經營,也需要外界知道他們的努力,所幸百年的第一道曙光冉冉而升時,讓太麻里金針山,好像又看到了一些振奮人心的光芒。

三部曲 高雄六龜 金煌芒果的故鄉

今年,來到這裡,看到莫拉克給與農業的重大震撼,還有這裡農夫們所凝聚的新力量,也是此行感受到台灣農業的新契機。

位處亞熱帶的台灣氣候,是個種植水果的好地方,又處於山坡或是丘陵地形的環境,擁有氣候溫差的環境,更是讓水果擁有完美可口的蘊育環境,不過一直到1966年經由黃金煌老先生的研究改良,才真正創造出味美的金煌芒果。

當年曾經風行於全台灣,甚至紅到日本人都指名購買金煌芒果,八○年代經濟蓬勃的歲月裡,還曾經創下產地收購價格兩百餘元的歷史數額,不過隨著經濟條件的改變,以及農民種植方式的規模增加,僧多粥少的市場因素,讓這種原來是產金的行業,越來越艱困,到了莫拉克那一天,成為最嚴重挫敗的一刻。

金煌芒果當年的母株培育樹

 

兩分地剩六顆果樹

宋建華大哥回憶說:「其實對於莫拉克過境時,還不是六龜最嚴重的受創,而是到了山上的水傾瀉而下,再加上堰塞湖潰堤,那年的8月12日之後,荖農溪大氾濫,才讓六龜陷入了最深的痛苦。我分享一個這裡的例子,讓大家了解問題的嚴重;這裡有一塊兩分多的土地,被大水這麼一沖刷之後,那兩分多的地竟然僅剩下六顆果樹,務農的農夫們簡直是無以為繼。」

 還有心想要投入農作的農家們,在價格崩壞和環境險惡時,不得不做出一個找尋新出路的方式。



八八企業社嫣然而生

生命會為自己找出路,但是也希望能有更多的同胞一起站出來。

這些繼續堅持在自己本業上的農夫們,還有地方上想要改變六龜的有志人士,思量著如何將六龜的芒果導入新的發展,於是他們不僅率先主動接受,學界和農業主管機關的訓練,將藥物和環境用藥,做安全的有效控制,改變以往的種植方式,經由這些內部風氣帶起來的農業小革命,是六龜農業改變的第一步。

宋建華大哥針對這些用藥,解釋了使用上的合理範圍:「人們平日生活起居難免會有小傷風感冒,都很難保說不會需要打針吃藥了;這些小到看不見的細菌病毒,侵害人體的時候都這麼難解決了,更何況果樹在自然的環境裡,在天地為家的自然環境裡面,而且又是台灣高溫潮濕的氣候變化中,面對的病蟲害都是眼睛看得到的各種蟲害,在更短的時間裡外露的果實,當然可以經由物理防治的過程,儘量讓水果不受蟲害,但是就算是需要用藥,我們全部都以最安全的方式使用,而且這些藥物比起一般農藥,毒性低、分解力快速,使得殘留問題,得以為消費者多顧慮一些。」

過去農夫面臨到過大規模生產的夢魘,這種做法不僅無法給予消費者好的水果,甚至過度使用藥物對於土地和農人,都產生了深遠的傷害和後遺症,莫拉克之後,八八企業社帶動農夫推動安全的芒果生產,也給予農夫保證收購價格的保障,農夫的辛苦不再受制於行口的壓榨,面對自己的認真付出,也給予消費者相當的安全和信賴,這種土地環境、農夫健康、消費者信心三贏的發展,才是台灣未來蔬果市場真正需要的新契機。

本次承蒙下列團體協助執行:

主辦單位 社團法人高雄市六龜重建關懷協會

執行單位 (六龜)八八企業社

協辦單位 中華民國紅十字會總會
     社團法人中華民國企業永續發展協會
     台灣企業永續論壇
     富邦文教基金會
     台灣微軟股份有限公司
     中華新文化發展協會
     互利購購物商城
     夏潮聯合會
     兩岸犇報
     財團法人中華電信基金會
     財團法人華碩文教基金會
     社團法人台灣數位文化協會
     社團法人中華民國資訊社會推廣協會

義務策劃 大我文創工作隊


相關採購和芒果資訊:

六龜雲端市集:http://cloudmarket88.pixnet.net/blog

六龜雲端市集露天拍賣:http://class.ruten.com.tw/user/index00.php?s=cloudmarket88

莫拉克期間被沖毀的新發大橋,經由中鋼的捐贈後完成的新橋

莫拉克造成的嚴重破壞,迄今的荖農溪仍舊滿目瘡痍。

堰塞湖崩潰時,距離河面約有兩層樓高的台地依舊淹沒。

物理防治病蟲害的套袋種植


江大哥解釋安全芒果的精神

芒果催熟的過程

尚未催熟的芒果

金煌芒果,特色為整顆熟成時呈現漂亮的金黃色

金煌芒果籽小肉厚,夏天消暑的良伴

莫拉克災後六龜部落客訪視團


文章出處:頂極製作工作室 邱鈺鋒

創作者介紹

我不只是一個人

dawogroup 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()