【拍攝手札】── 六龜 ‧ 南橫蜜釋迦 @ 我不只是一個人

文 / 黃金鈴 (大我文創企劃)

1211 大我雲端市集活動籌備期間，我接到一位婦人的來電，夜裡婦人說話的速度略帶急切卻又顯得精神，原來是他的孩子為此次的活動設計了賀年明信片，要寄來給我看看，希望我能給點意見；後又為了攤位照片的關係，和她的女兒通過電話、MAIL，因著這次雲端市集的活動，似乎與他們全家都接觸到了！

這位婦人是產銷班第四十一班的班員，在以往的班會會議中鮮少聽到她發言，對她的印象並不深，只記得她在班會中曾遞給我張名片──南橫蜜釋迦‧林美豐。

幾次接觸下來，我發現：個兒不高、帶個眼鏡的美豐姐，說起話來有點快，來去匆匆，像是急著下課的孩子，搶玩秋千，盪高；又像來到寬闊的草原，歡天喜地的跳著、跳著……

1/8 ，大我文創工作隊應高雄山城花語美好生活促進會之邀，參與1211活動後的第一次會議。會前，我走到她身後，雙手輕拍美豐姐的肩膀，她迅速地回頭，興沖沖的樣子，一如久久未見的朋友，熱情地邀我們到她的釋迦園走訪。

因此，吃過午飯，大我文創攝製組依約前往美豐姐的釋迦園。

在車子接近縣道28的75K處，美豐姐早站在一旁等著我們，她的身後是一間農用機械的修繕店面，為美豐姐先生所經營；附近的農友一旦有機械出問題，便會到這找他們幫忙看看，哪怕只是需要一顆螺絲，也可以到這找著。

我們到的那天，一位以防曬頭套包裹著的婦人，抱著她待修的機械前來找顆螺絲，正在忙的美豐姐先生，低著頭告知螺絲在哪，便請她自己去拿，這是一般都市少有的溫情展現吧！

一旁的美豐姐招呼我們，拿起刀子削著釋迦，請我們吃；這一吃，我才明白為什麼美豐姐的蜜釋迦，顧客回流可以有一定的量，而她對自己的水果深具信心。

原來美豐姐的弟弟在台中從事有機肥的相關工作，一直以來試圖讓美豐姐改為有機栽植。七、八年前，一次牛奶酵素的施作經驗，讓美豐姐開始思索所謂的有機栽種。那年，弟弟的友人載來一車經過發酵的牛奶，做為釋迦的肥料，沒想到採收下來的釋迦，消費者反應比以往來得好，回流的顧客紛紛表示他的釋迦不像一般釋迦的死甜，反而有種甘甜的水果香。這次消費者的直接反應，影響此後美豐姐對釋迦園的耕作方式，開始嘗試有機栽植。